天使身材魔鬼吃法

    每年,在各种绝美的装饰打扮下,维密超模们高挑火辣的身材,让人不禁羡慕,凭什么她们拥有大长腿、小蛮腰?

    要维持好身材,除了定期训练,最重要的还是饮食的控制,我们今天一起来看看维密超模的食谱。

    早点:1杯苹果醋;

    早餐:半个牛油果、半个西柚、撒上一些肉桂粉/蔬果奶昔/配一点菠菜和火鸡肉去黄煎蛋卷;

    午餐:蔬菜沙拉配一些瘦蛋白;

    零食:1小把坚果或浆果;

    晚餐:健康的碳水化合物(藜麦、糙米或红薯)、配一些瘦蛋白和蒸蔬菜。

    她们的食谱要求高蛋白、优质脂肪,全天热量控制在1300kcal以内。

    我们来分析一下,她们的食谱有什么值得学习的地方。

    首先,在她们的食谱里你几乎看不到空白能量(除了能量以外几乎不提供其他营养素),常见的空白能量包括白砂糖,我们的包装食品(面包、饼干、饮料)中很多都含有白砂糖,我们平时做菜的时候也少不了白砂糖。

    其次,虽然她们吃的很少,但是她们食用频次比我们高,三餐两点,这样吃的好处在于,可以避免下一餐进食之前过于饥饿导致吃的更多。人在饥饿状态下,往往进餐速度会加快,吃的会比平时更多。

    第三,她们选择的都是营养素密集的食物,粗杂粮、新鲜的蔬菜、水果和瘦肉、坚果这些食物在为我们的身体提供热量的同时也提供丰富的营养素。

    虽然有以上优点,但是小编并不推荐大家这样吃,因为这份食谱有不足的地方。

    首先,午餐里没有主食,蔬菜的热量特别低,那么这一餐的热量绝大部分来自于瘦蛋白,蛋白质的供能比很高,这样吃的缺点是,蛋白质发挥不了它们应有的功能,被当成燃料消耗掉了。蛋白质原本的职责是构建、修复我们机体组织,调节我们身体的免疫功能,如果碳水化合物和脂肪不足的时候,身体只能动用蛋白质来为我们提供能量。

    其次,午餐和晚餐都几乎没看到油,我们说要吃清淡饮食,少用烹调油,但也不必要完全不用,脂肪除了为我们身体提供能量,还是细胞维持正常的结构和功能的重要成分,脂肪组织会分泌瘦素、肿瘤坏死因子、白细胞介素-6、雌激素、脂联素等,这些脂肪组织来源的因子参与机体的代谢、免疫。

    另外,食物中的脂肪由胃进入十二指肠时,可刺激十二指肠产生肠抑胃素,使胃蠕动受到抑制,造成食物由胃进入肠道的速度相对缓慢,从而增加饱腹感。

    最后,这份食谱中缺乏乳制品和豆制品,钙的摄入量严重不达标。

    米兰达·可儿

    之前可儿推出了一则短片,揭露自己一天都吃了什么。蛮有意思的。

    可儿早上起来做的第一件事就是泡柠檬水。(补充VC,ps,杯子很英伦风嘛)

    喝完柠檬水后,米兰达·可儿榨了一杯蔬菜汁。在榨汁机中倒入杏仁牛奶、新鲜的木瓜、菠菜、蓝莓、覆盆子,加一勺杏仁黄油酱榨汁。(超级丰富,这些乱七八糟的加进去不知道味道如何啊)

    接着做早餐:将鸡蛋、燕麦和一点香蕉放进榨汁机里搅拌,然后放在锅上煎,盛到盘子里,最后加入覆盆子和椰子露。(听上去挺奇怪的做法,我的中国胃不喜欢。而且之前喝了那么多水之后吃东西不难受嘛,捂脸)

    中餐会以三文鱼沙拉为主,三文鱼加上大蒜、姜和柠檬,再加入芝麻菜、芥蓝和黄瓜,做成一个简单的橄榄油沙拉,淋上苹果醋,再加点海盐就完成了。(很素很朴实,看着不错)

    晚餐是慢烤鸡肉,鸡肉中加入洋葱、大蒜、新鲜柠檬、姜和迷迭香,然后放入烤炉里烧7个小时。(烤7个小时的鸡是不是都化成冰淇淋了?)

    配合甘薯泥一起吃,将甘薯去皮,然后放在锅上蒸,再切碎卷心菜、嫩菠菜、欧芹,加入橄榄、奶酪、瓜子、松子和芹菜,小菜沙拉就完成啦!(最终晚餐)

    给大家改编了一版维密超模食谱参考:

    早点:1杯牛奶;

    早餐:菠菜和火鸡肉粗粮煎饼,配半个牛油果、半个西柚、撒上一些肉桂粉;

    午餐:健康的碳水化合物(藜麦、糙米或红薯),蔬菜配一些瘦蛋白;

    晚餐:健康的碳水化合物(藜麦、糙米或红薯)、配一些豆制品和蒸蔬菜。

    午餐和晚餐采用少油的方式烹饪即可,无需完全避免烹调油。