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5.芝加哥:小山羊餐馆

小山羊餐馆(Little Goat)的掌厨者斯蒂芬妮·伊泽德(Stephanie Izard)曾获世界顶级大厨奖,这也使餐厅早餐餐点享誉全球。餐厅的早餐菜色有常规的泡菜、鸡蛋、培根和印度式玉米煎饼,但店内最有名的还数埃尔维斯华夫饼。这款华夫饼上配着香脆的培根以及香蕉块,并撒有奶油化花生酱以及枫糖浆,绝对足以让人回味整朝。

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6.匹兹堡:Deluca’s餐馆

Deluca’s餐馆的招牌早点有个非常特别的名字——超级碗。厨师将几片薄薄的波兰熏肠和土豆泥卷入煎蛋卷中,并在两边分别夹上腌菜以及熟苹果片。整个“超级碗”非常大份,其名称也由此而来。如果在吃完“超级碗”以后还不够饱,食客们还可以追加一份华夫饼。Deluca’s餐馆的华夫饼虽然种类少,但非常中规中矩,饼上一般会配有雪糕、水果片以及巧克力酱。